原播出时间为每周五22:00~23:30，现已改为每周日晚间8点播出。节目以介绍台湾各地特色美食和住宿为主要内容。每集分为红、黄两线分别介绍两个地方的不同小食、名产以及餐厅和住处，再由来宾选择想去的路线。选择胜出路线的来宾即可享用该路线的所有美食。从2010年3月21日起改为主题式比赛，一样以红、黄线型态来进行介绍和竞赛。